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- 烹饪
◆开胃菜
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烟熏三文鱼坚果沙拉配北海道山芥末酱
¥980(含税)
一种口感有趣的辣味沙拉，将札幌北丘珠的彩色蔬菜与熏鲑鱼和坚果结合在一起。
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北丘玉蔬菜、牛油果和塞拉诺火腿沙拉
¥980(含税)
新鲜的牛油果切片和味道鲜美的烟熏三文鱼堪称完美的搭配。
◆便餐
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北海道黑松内奶酪和塞拉诺火腿拼盘
1180日元(含税)
产自乳业名产地北海道黑松内的奶酪与西班牙生火腿“Jamon Serrano”的奢华组合。
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自制肉末咖喱（配 2 根法棍面包）
1200日元(含税)
加法棍面包+100日元，换成米饭+100日元
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烤4种北海道香肠
1480日元(含税)
可以比较四种采用精心挑选的食材制成的北海道香肠的有趣菜肴。
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烤北海道食材：土豆和培根
800日元(含税)
热腾腾的北海道代表性食材土豆和上等培根的香味让人食欲大开。
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啤酒蒜蓉虾
1100日元(含税)
用啤酒面糊精心手工制作的蒜蓉虾
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自制肉末咖喱（配 2 根法棍面包）
1200日元(含税)
加法棍面包+100日元，换成米饭+100日元
◆小吃
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十胜芽室毛豆，Gyojana Peperoncino 风格
500日元(含税)
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什锦泡菜
500日元(含税)
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混合坚果
400日元(含税)
◆甜点
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Fromage 咖啡馆
500日元(含税)
稀有芝士蛋糕限量版甜点由全日空札幌皇冠假日酒店生产
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Katarana
¥650(含税)
札幌顶级餐厅“Dan”的原创甜点
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巧克力蛋糕
500日元(含税)
札幌顶级餐厅“Dan”的原创甜点
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Canelé - 配香草冰淇淋 - 原味
380日元(含税)
札幌全日空皇冠假日酒店推出的限量甜点
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蓝靛果馅饼
500日元(含税)
札幌全日空皇冠假日酒店采用北海道产的优质蓝靛果制作甜点
